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Trotzdem geluestet es einem doch auch in der dunklen Jahreszeit danach, mal was frisches auf dem Teller zu haben oder als Rohkost zu essen

ESSENTIALS

Farbe:S-Weiß

Für den Hefeteig brauchst du folgende Zutaten: 500 g Mehl Dinkel Mehl Type 630 oder Weizenmehl Type 450 ½ Würfel frische Hefe 5 EL Olivenöl, nativ 250 ml Wasser lauwarm 1 TL Zucker 1 TL Salz Für die Tomatensoße brauchst du: 2-3 Zehen Knoblauch 2 EL Olivenöl 500 g passierte Tomaten 1 TL Salz 1 TL Zucker ½ TL Pfeffer 2 EL italienische Kräuter getrocknet oder TK Für den Belag benötigst du: Ca